Ul. Smolna 13B/215, Poznań
+48 500 800 683
biuro@smolna13.com

Burgery

Najlepsze burgery w Poznaniu

Przykładamy ogromną wagę do jakości składników w naszych burgerach – zaczynając od sprawdzonego dostawcy mięsa, przez lokalną piekarnię dostarczającą regularnie świeże pieczywo, aż po ręcznie robione sosy – wszystko z naturalnych półproduktów. Na każdego burgera, który schodzi z naszego grilla sami mamy apetyt.

Poznaj nas bliżej
WYBUCHNIESZ OD TAKIEJ ILOŚCI MIĘSA

Co stanowi o jakości burgera na pierwszym miejscu? Mięso. Przyjemnie doprawione ziołami, wysokiej jakości o niskiej zawartości tłuszczu, od sprawdzonego dostawcy i zawsze świeże. Dbamy o ten składnik na każdym etapie – może to być nawet najlepsze mięso w Poznaniu.

BURGERY TWORZONE Z PASJI

Zespół stworzony przez kulinarnych pasjonatów – kuchni całego świata, ale kompozycja na idealnego burgera to nasz cel. Burgery miesiąca z krewetkami, zimowy na oscypku – to wszystko można u nas znaleźć.

SKŁADNIKI TYLKO NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI

A co oprócz mięsa? Same dobre rzeczy, które otrzymujemy od renomowanych dostawców gastronomicznych, ponieważ każdy łańcuch jest tak mocny jak jego najsłabsze ogniwo, nie uznajemy kompromisów i zawsze wybieramy to, co sami uważamy za najlepsze.

Poznaj nasze burgery

Zapraszamy do zapoznania się z sylwetkami naszych bohaterów – od klasyka po przybysza z innego kontynentu – Meksyk króluje w naszym menu jako kompozycja nadzwyczajna.

Burger Klasyk to klasa sama w sobie. Wpadnij i sprawdź nasze burgery.

BURGER KLASYK

Cena 16 PLN

Pozycja dla osób ceniących sobie tradycyjne podejście do tematu. Porządny kawał mięsa, bazowa kompozycja warzyw dla urozmaicenia diety i znakomity, domowy majonez. Satysfakcja gwarantowana.

200g wołowiny
Konfitura z czerwonej cebuli
Świeża sałata
Soczysty pomidor
Kiszony ogórek
Majonez

BURGER KLASYK Z SEREM

Cena 17 PLN

Tradycja z dodatkiem – Mimolette to francuski ser długo dojrzewający, którego nie da się pomylić z żadnym innym serem – ma głęboką pomarańczową barwę oraz słodko-orzechowy smak. Świetnie komponuje się z całą resztą składników.

200g wołowiny
Konfitura z czerwonej cebuli
Świeża sałata
Soczysty pomidor
Kiszony ogórek
Majonez
Francuski ser mimolette
Burger Klasyk z serem od Smolna13 to oferta dla miłośników sera. Sprawdź nasze burgery!
Jeśli nie możesz żyć bez sera to burger critical cheese jest właśnie dla Ciebie. Burgery tego typu to mistrzostwo świata!

BURGER CRITICAL CHEESE

Cena 22 PLN

Bajka o trzech serach, wydanie Smolna 13 – trzeci ser ukryty w naszym genialnym, gęstym sosie serowym, przełożony mięsem, serem błękitnym lazur oraz Mimolette. Bardzo serowa kompozycja, dla wymagających warto połączyć z porcją batatów – z sosem serowym, a jakże!

200g wołowiny
Konfitura z czerwonej cebuli
Sos serowy
Świeża sałata
Soczysty pomidor
Kremowy ser lazur
Francuski ser mimolette

BURGER FRANCUZ

Cena 22 PLN

Ponadprzeciętne połączenie smaku sera koziego ze słodyczą tureckiego dżemu figowego. Suszone pomidory krojone w delikatne paski – niezawodne w te dni, kiedy odrobina słodyczy w posiłku koi głód i duszę.

200g wołowiny
Konfitura z czerwonej cebuli
Świeża sałata
Suszony pomidor
Majonez
Puszysty ser kozi
Francuski ser mimolette
Słodki dżem figowy
Burger Francuz od Smolna13 jest znakomitym pomysłem dla smakoszy dżemu figowego. Przekonaj się sam i sprawdź nasze burgery!
Burger Hiszpan od Smolna13 zawiera jalapeno i chorizo.

BURGER HISZPAN

Cena 22 PLN

¿Hablas español? Na szczęście nie trzeba mówić po hiszpańsku, żeby spróbować naszej propozycji wprost z tego gorącego i pięknego kraju. Pikantne chorizo na burgerze, ręcznie robiony sos barbecue i dodający lekkiej słodyczy sos musztardowo-miodowy. Czego chcieć więcej? Chyba tylko hiszpańskiej pogody cały rok.

200g wołowiny
Sos BBQ
Sos musztardowo-miodowy
Konfitura z czerwonej cebuli
Świeża sałata
Soczysty pomidor
Ostra papryka jalapeno
Karmelizowane chorizo
Francuski ser mimolette

BURGER HAWAJSKI

Cena 22 PLN

Coś na słodko – burger hawajski, niczym pizza z ananasem, można go kochać lub nienawidzić. My go zdecydowanie kochamy, najlepsza okazja do wypróbowania w pełni naszego sosu musztardowo-miodowego. Dwa duże plastry ananasa, zręcznie ulokowane na pysznym mięsie i spojone w piękną całość serem Mimolette.

200g wołowiny
Sos musztardowo-miodowy
Konfitura z czerwonej cebuli
Francuski ser mimolette
Soczysty pomidor
Podwójny ananas
Świeża sałata
Burger Hawajski od Smolna13 ma w sobie podwójnego ananasa.

BURGER TRIPLE BACON BBQ

Cena 23 PLN

Bezkompromisowy potrójny bekon – pozycja dla mięsnych koneserów. Chrupiące plasterki, dla wymagających z jajkiem sadzonym przełożony serem oraz pikantnymi papryczkami jalapeno. Kalorie warte grzechu, głodni nie wyjdziecie. Sos barbecue przygotowywany na świeżo na suszonych śliwkach i podlewany prawdziwym whisky.

200g wołowiny
Sos BBQ
Konfitura z czerwonej cebuli
Świeża sałata
Potrójny bekon
Francuski ser mimolette
*Jajko na życzenie
ostra papryka jalapeno

BURGER TEXAS

Cena 23 PLN

Co poradzić w sytuacji, kiedy nie można zdecydować się pomiędzy burgerem z wołowiną, a burgerem z pulled porkiem? Wybrać Texas – wołowina i pulled pork w jednym, nachosy, sos barbecue i cała reszta naszych pysznych składników. Kompozycja dla wymagających – na pewno się nie zawiedziecie.

200g wołowiny
Sos barbecue
Ostra papryka jalapeno
Konfitura z czerwonej cebuli
Szarpana łopatka
Świeża sałata
Soczysty pomidor
Nachos
Francuski ser mimolette

BURGER SMOLNY

Cena 24 PLN

A oto i nasz Król Karty, Burgeriusz Smolny, pierwszy tego imienia, władca smaków i mistrz kompozycji. Łączy w sobie wszystko to, co mamy najlepsze, domowy majonez, sos barbecue na wędzonej śliwce, 200g wołowiny, szarpaną łopatkę i chrupiący bekon. Największy burger w mieście z pojedynczym mięsem.

200g wołowiny
sos barbecue
Ostra papryka jalapeno
Konfitura z czerwonej cebuli
Szarpana łopatka
Soczysty pomidor
Świeża sałata
Chrupiący bekon (x3)
Własnej produkcji majonez
Jajko sadzone na życzenie
Francuski ser mimolette

Burgery dodatki

Lubicie pochrupać coś dobrego do głównego posiłku? Grubo cięte frytki stekowe, z chrupiącą skórką oraz słodkie frytki z batatów – do tego sosy gratis! Grzechu warte.

Małe frytki na deser to świetny pomysł.

Małe frytki (250g)

Małe frytki na mały głód – opcja na miejscu i do domu. Pudełeczko sosu dopełnia ich smaku.

Cena 6 PLN

Małe frytki razy dwa dla bardzo głodnych!

Duze frytki (500g)

Duży głód? Dwie osoby głodne na burgera i trochę? Duże frytki to świetne rozwiązanie, gwarantujemy uczciwą porcję i satysfakcję.

Cena 9 PLN

Frytki z batatów można również dostać w Smolna13.

Frytki z batatów (200g)

Słodkie w środku, chrupkie na zewnątrz. Dokładnie takie jak powinny być frytki z batatów. Naszym faworytem jest sos serowy oraz sos barbecue – zresztą, ze wszystkim są pyszne.

Cena 9 PLN

Napoje

Dla spragnionych proponujemy sprawdzone rozwiązania – napoje dostępne w lokalu pochodzą od znanych firm i zaspokoją każdy gust.

Woda Perlage

Jedni piją wodę gazowaną ale nie lubią specyficznego odczucia wypełnienia żołądka gazem, inni piją niegazowaną tęskniąc za bąbelkami. A gdyby stworzyć coś pomiędzy wodą gazowaną i niegazowaną? Nie trzeba tworzyć – jest Cisowianka Perlage.

Cena 5 PLN

Kawa

Dobra, świeżo palona kawa (ziarna nie starsze niż 31 dni!) – przygotowywana w markowym ekspresie Jura za przysłowiowe 1 EUR – zapraszamy na włoskie espresso każdego popołudnia.

Cena 4 PLN

Pepsi / 7up

Klasyka gatunku – Cała gama napojów znanego koncernu Pepsi Co. – sprawdzone smaki, wysoka jakość i szklane butelki

Cena 5 PLN

On Lemon

On Lemon – naturalne, owocowe lemoniady z dużą zawartością soków oraz herbaty: Yerbata, Rooibos i Matchbata. Produkt polski.

Cena 9 PLN

Call Now Button